Špenátová pomazánka
Suroviny : mražený špenát, Rama, vejce (vařené,jemně nastrouhané), česnek,cibulka,trocha oleje
Postup : cibulku osmahneme na oleji,přidáme špenát a podusíme. Necháme vychladnout. Všechny suroviny vyšleháme, dochutíme. Můžeme zředit vlažným mlékem. Namazané pečivo zdobíme zeleninou.
Tvarohová pomazánka s mrkví
Suroviny : měkký tvaroh, pomazánkové máslo, mrkev (syrová,strouhaná), sůl, pažitka
Postup : ušleháme tvaroh,pomazánkové máslo,mrkev. Osolíme a namazané pečivo zdobíme pažitkou.
Třená niva
Suroviny : plísňový sýr Niva, rama nebo máslo (mléko podle potřeby), cibule, sůl, mohou být i ořechy
Postup : nastrouháme sýr a vyšleháme ho s máslem, přidáme cibuli,přisolíme dle chuti. Zdobíme pažitkou.
Fazolová pomazánka s vejci
Suroviny : sterilované fazole, rama, vejce ( vařené, jemně nastrouhané), sůl, mléko, česnek
Postup : fazole pomeleme a vyšleháme do pěny uvedenými surovinami,dochutíme.Namazané pečivo zdobíme steril. Paprikou,okurkou,čerstvou zeleninou. Tuto pomazánku lze obměňovat: místo fazole použijeme sterilovanou čočku,sojové boby,fazole červené
Sýrová pomazánka
Suroviny : sýr tavený, sýr cihla ( nastrouhaný ), máslo nebo rama, tvaroh
Postup : tavený sýr, tvrdý sýr,máslo nebo ramu šleháme do pěny, můžeme přidat tvaroh. Dozdobíme zeleninou dle chuti.
Rajčatová pomazánka
Suroviny : rajče, máslo, pomazánkové máslo, vejce, cibule, sůl
Postup : cibuli a rajče pokrájíme na kostky,podusíme do měkka,přidáme syrové, vejce a mícháme do ztuhnutí. Necháme vychladit,poté šleháme s máslem, a pomazánkovým máslem,osolíme. Zdobíme pažitkou.
Zeleninová pomazánka se sojovými boby
Suroviny : mrkev, celer, petržel (zelenina dle chuti), sterilované sojové boby, máslo nebo rama, hořčice, sůl
Postup : zeleninu uvaříme, pomeleme se sojovýma bobama a vyšleháme s máslem. Ochutíme hořčicí a solí. Dozdobíme pórkem nebo okurkem.
Pomazánka z krabích tyčinek
Suroviny : máslo nebo rama, krabí tyčinky, tvaroh, pórek, sůl
Postup : krabí tyčinky spaříme, vychladlé pomeleme, přidáme ramu nebo máslo, tvaroh a šleháme do pěny. Zdobíme pórkem nebo pažitkou.
Zelný salát s mrkví a křenem
Suroviny : bílé zelí hlávkové, mrkev, křen ( krenex) sůl, ocet, cukr, olej (může být olivový)
Postup : Zelí nakrájíme na drobné nudličky, mrkev nastrouháme na jemno, přidáme sůl,cukr,ocet a olej,promícháme a na konec přidáme křen.
Mrkvičkový salát s ananasem
Suroviny : mrkev, ananas, pomerančový džus, citron, cukr mletý
Postup : mrkev nastrouháme na jemno, zakapeme citrónem, přidáme džus, dochutíme mletým cukrem. Nakonec přidáme na kostky nakrájený ananas.
Salát z čínského zelí s kukuřicí
Suroviny : čínské zelí, kukuřice sterilovaná, sůl, cukr, ocet
Postup : čínské zelí nakrájíme nadrobno, osolíme,přidáme cukr, ocet. Nakonec přidáme sterilovanou kukuřici.